Name: Salsa De Brocomole
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de brócoli fresco picado, cocido y enfriado; ¼ de taza de crema agria reducida en grasa; 3 cucharadas de cebolla picada; 1 cucharada de mayonesa; 1 limón, en jugo; ¼ de cucharadita de chile en polvo

Preparación: 1 h 15 min

Adicional: 2 h

Total: 3 h 15 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de brócoli fresco picado, cocido y enfriado

¼ de taza de crema agria reducida en grasa

3 cucharadas de cebolla picada

1 cucharada de mayonesa

1 limón, en jugo

¼ de cucharadita de chile en polvo

Información nutricional

Por Ración: 45 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 3,8 g, grasa 3,2 g, colesterol 4,8 mg, sodio 28,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un procesador de alimentos o licuadora, combine el brócoli, la crema agria, la cebolla, la mayonesa, el jugo de limón y el chile en polvo. Mezclar hasta que esté suave. Transfiera a un tazón mediano, cubra y refrigere hasta que se enfríe.