Prep: 10 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 40
Rendimiento: 5 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 111 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 1,3 g, grasa 11,2 g, colesterol 11,7 mg, sodio 226,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle la crema agria, la mayonesa, el glutamato monosódico (MSG), el eneldo, el perejil, la cebolla y la carne seca. Refrigere 1 hora, o hasta que espese y se enfríe.
Comentarios de la receta Salsa De Bagel
2025-11-12 18:13:22
Peio 5/5
Hola Celeste, para tu duda, el yogur griego podría funcionar como sustituto de la crema agria, pero tendrías que ajustar la cantidad a tu gusto. En cuanto al tiempo de refrigeración, una hora suele ser suficiente si has seguido los pasos correctamente. Si necesitas que espese más, puedes probar a dejarla en el frigorífico durante un par de horas.
2025-11-11 01:52:52
Begoña 5/5
La salsa ha salido riquísima, tal como decías. El glutamato monosódico le da un toque especial. La próxima vez probaré a hacerla con eneldo fresco en lugar de seco.
2025-11-10 19:41:58
Celeste 4/5
No sé si puedo usar yogur griego en lugar de crema agria y cuánto tiempo debo refrigerar la salsa para que espese.
2025-11-10 09:01:07
Xoan 5/5
Hola Kilian, puedes usar yogur natural como sustitución, pero ten en cuenta que la textura será un poco diferente. Para que la mezcla espese, necesitas refrigerarla durante al menos una hora. Si quieres que quede más consistente, puedes dejarla reposar en el frigorífico durante toda la noche.
2025-11-09 23:50:23
Enaitz 5/5
La salsa de bagel me quedó deliciosa. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una salsa cremosa y con mucho sabor. La combinación de especias es perfecta.
2025-11-08 17:05:07
Kilian 4/5
¿Puedo usar yogur natural en lugar de crema agria? ¿Cuánto tiempo tengo que refrigerar la mezcla para que espese?
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