Name: Salsa de arándanos sin azúcar
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 340 g de arándanos frescos; 100 g de sucralosa y mezcla de azúcar para hornear (como la mezcla de azúcar Splenda®); 1.25 ml de sal

Esta deliciosa salsa de arándanos sin azúcar es perfecta para acompañar tus postres favoritos o como una opción saludable para endulzar tus comidas. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 5 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 15 minutos

Raciones 12

Ingredientes

340 g de arándanos frescos

100 g de sucralosa y mezcla de azúcar para hornear (como la mezcla de azúcar Splenda®)

1.25 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 53 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 11,4 g, sodio 49 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vacíe los arándanos en un plato de vidrio apto para microondas o en un molde para pasteles. Cubra bien con una envoltura de plástico. Microondas a temperatura alta durante 4 minutos. Deje enfriar por 1 minuto; la envoltura de plástico envolverá los arándanos.

Retire la envoltura de plástico y vierta los arándanos en una licuadora o picadora; haga puré hasta que quede suave.

¿Cómo puedo conservar la salsa de arándanos?

Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

¿Puedo usar otros tipos de frutas para hacer esta salsa?

Sí, puedes utilizar otras frutas como fresas, moras o manzanas para hacer una salsa similar. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según la fruta que utilices.

Comentarios de la receta Salsa de arándanos sin azúcar

2025-11-11 04:16:50

Naia 5/5

Hola Izar, puedes usar otro tipo de endulzante como la stevia o el eritritol, pero tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. En cuanto al tiempo de microondas, 4 minutos es lo ideal para ablandar los arándanos, pero si no están bien cubiertos con el plástico, puede que necesiten un minuto más.

2025-11-10 05:22:53

Luna 5/5

Me encantó esta salsa de arándanos sin azúcar. Fue muy fácil de hacer y me gustó mucho cómo quedó el puré de arándanos en la licuadora. La textura fue perfecta.

2025-11-09 02:00:48

Izar 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de endulzante en lugar del Splenda®, y cuánto tiempo exactamente necesito microondas para los arándanos.