Salsa de arándanos sin azúcar
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
5 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 340 g de arándanos frescos
- 100 g de sucralosa y mezcla de azúcar para hornear (como la mezcla de azúcar Splenda®)
- 1.25 ml de sal
Elaboración
1
Vacíe los arándanos en un plato de vidrio apto para microondas o en un molde para pasteles. Cubra bien con una envoltura de plástico. Microondas a temperatura alta durante 4 minutos. Deje enfriar por 1 minuto; la envoltura de plástico envolverá los arándanos.
2
Retire la envoltura de plástico y vierta los arándanos en una licuadora o picadora; haga puré hasta que quede suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de endulzante en lugar del Splenda®, y cuánto tiempo exactamente necesito microondas para los arándanos.
09/11/2025Me encantó esta salsa de arándanos sin azúcar. Fue muy fácil de hacer y me gustó mucho cómo quedó el puré de arándanos en la licuadora. La textura fue perfecta.
10/11/2025Hola Izar, puedes usar otro tipo de endulzante como la stevia o el eritritol, pero tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. En cuanto al tiempo de microondas, 4 minutos es lo ideal para ablandar los arándanos, pero si no están bien cubiertos con el plástico, puede que necesiten un minuto más.
11/11/2025