Name: Salsa De Arándanos Rojos Con Jarabe De Arce
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 1 taza de jarabe de arce; 1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos; 1 cucharada de azúcar morena; 1 pizca de jugo de limón; 1 cucharada de brandy

preparación: 10 minutos

Cocción: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 12 12 porciones

Ingredientes

1 taza de agua

1 taza de jarabe de arce

1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos

1 cucharada de azúcar morena

1 pizca de jugo de limón

1 cucharada de brandy

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 44,3 g, grasa 0,2 g, sodio 7,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina agua y jarabe de arce en una cacerola; llevar a ebullición. Agregue los arándanos a la mezcla de almíbar y cocine a fuego lento hasta que las bayas revienten, de 10 a 15 minutos. Revuelva el azúcar moreno y el jugo de limón en los arándanos hasta que el azúcar moreno se disuelva por completo. Mezclar con brandy.

Comentarios de la receta Salsa De Arándanos Rojos Con Jarabe De Arce

2025-11-11 09:11:13

Iago 5/5

Hola Leire, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del jarabe de arce por miel, puedes hacerlo pero ten en cuenta que el sabor y el dulzor serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los arándanos estén bien cubiertos con el almíbar y cocínalos a fuego medio-bajo hasta que veas que empiezan a reventar, unos 10-15 minutos aproximadamente.

2025-11-10 12:07:07

Carmela 5/5

Me encantó la salsa de arándanos rojos con jarabe de arce. Quedó deliciosa y el toque del brandy le dio un sabor extra. La próxima vez la haré para llevar a una cena con amigos.

2025-11-09 11:47:27

Leire 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel y cuánto tiempo exacto necesito para que los arándanos revienten.