Salsa De Arándanos Rojos Con Jarabe De Arce
preparación::
10 minutos
Cocción::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
12 12 porciones
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de jarabe de arce
- 1 bolsa (12 onzas) de arándanos frescos
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 pizca de jugo de limón
- 1 cucharada de brandy
Elaboración
1
Combina agua y jarabe de arce en una cacerola; llevar a ebullición. Agregue los arándanos a la mezcla de almíbar y cocine a fuego lento hasta que las bayas revienten, de 10 a 15 minutos. Revuelva el azúcar moreno y el jugo de limón en los arándanos hasta que el azúcar moreno se disuelva por completo. Mezclar con brandy.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel y cuánto tiempo exacto necesito para que los arándanos revienten.
09/11/2025Me encantó la salsa de arándanos rojos con jarabe de arce. Quedó deliciosa y el toque del brandy le dio un sabor extra. La próxima vez la haré para llevar a una cena con amigos.
10/11/2025Hola Leire, en cuanto a tu duda sobre la sustitución del jarabe de arce por miel, puedes hacerlo pero ten en cuenta que el sabor y el dulzor serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los arándanos estén bien cubiertos con el almíbar y cocínalos a fuego medio-bajo hasta que veas que empiezan a reventar, unos 10-15 minutos aproximadamente.
11/11/2025