Salsa De Arándanos Extraordinaria

Name: Salsa De Arándanos Extraordinaria
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 1 taza de azúcar blanca; 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos; 1 naranja, pelada y hecha puré; 1 manzana - pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 1 pera - pelada , sin corazón y cortado en cubitos; 1 taza de frutas mixtas secas picadas; 1 taza de nueces pecanas picadas; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida

Prep: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías , proteína 1,5 g, carbohidratos 35,5 g, grasa 6,8 g, sodio 100 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, hierva el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue los arándanos, el puré de naranja, la manzana, la pera, las frutas secas, las nueces, la sal, la canela y la nuez moscada. Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos revienten. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.