Salsa De Arándanos Extraordinaria

Name: Salsa De Arándanos Extraordinaria
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 1 taza de azúcar blanca; 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos; 1 naranja, pelada y hecha puré; 1 manzana - pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 1 pera - pelada , sin corazón y cortado en cubitos; 1 taza de frutas mixtas secas picadas; 1 taza de nueces pecanas picadas; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada molida

Prep: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías , proteína 1,5 g, carbohidratos 35,5 g, grasa 6,8 g, sodio 100 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, hierva el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue los arándanos, el puré de naranja, la manzana, la pera, las frutas secas, las nueces, la sal, la canela y la nuez moscada. Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos revienten. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.

Comentarios de la receta Salsa De Arándanos Extraordinaria

2025-11-12 07:02:54

Ciro 5/5

Hola Marcos, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de nueces pecanas por almendras, puedes hacerlo sin problema. El tiempo de cocción no se verá afectado ya que ambas nueces tienen un punto de ebullición similar. La única diferencia podría ser el sabor y textura final, pero seguirá siendo una salsa deliciosa.

2025-11-11 02:54:22

June 5/5

¡La salsa de arándanos ha sido un éxito total! La hice tal como indicas y la verdad es que salió deliciosa. Me encantó cómo los arándanos reventaron y el puré de naranja le dio un toque fresco y diferente.

2025-11-10 01:21:55

Marcos 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces pecanas por almendras, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?