Salsa de arándanos de abuela
Preparación:
15 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
10
Ingredientes
- 177 ml de jugo de naranja concentrado congelado, descongelado y sin diluir
- 150 g de arándanos, picados en trozos grandes
- 2 pimientos amarillos, picados
- 1 chile rojo fresco, picado
- 1 cebolla roja , picado
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 120 ml de hojas de cilantro fresco
- ¼ de cucharadita de comino molido, o al gusto
Elaboración
1
Mezcle el zumo de naranja concentrado congelado, los arándanos, los pimientos amarillos, el chile rojo, la cebolla roja, el ajo, el cilantro y las semillas de comino en un plato para servir. Revuelve para combinar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar arándanos frescos en lugar de los congelados. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción y el resultado final?
11/11/2025La salsa de arándanos de abuela ha sido una delicia. Me encantó cómo la combinación de sabores dulces y picantes funcionó en mi plato principal. La textura de los arándanos fue perfecta, tal como indicaba la receta.
12/11/2025Hola Lúa, puedes usar arándanos frescos si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente ya que los arándanos frescos contienen más agua. Asegúrate de cocinar la salsa un poco más para evaporar el exceso de líquido y lograr la textura adecuada.
13/11/2025