【 Receta Salsa Cuatro Quesos 】2026

Porciones: 16

Rendimiento: 3 a 4 tazas

Ingredientes

2 tazas de crema espesa para batir

½ taza de mantequilla

½ taza de queso parmesano rallado

½ taza de queso mozzarella rallado

½ taza de queso provolone rallado

½ taza de queso romano rallado

Información nutricional

Por Ración: 204 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 1,2 g, grasa 20,4 g, colesterol 67,7 mg, sodio 193,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En una cacerola mediana combine la crema batida y la mantequilla. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mantequilla se derrita. Agregue gradualmente el queso parmesano rallado, el queso mozzarella rallado, el queso provolone rallado y el queso romano rallado. Reduzca el fuego a bajo y continúe revolviendo hasta que todo el queso se derrita", "Sirva inmediatamente, la salsa se espesará al reposar"].

Comentarios de la receta Salsa Cuatro Quesos

2025-11-13 16:32:52

Olalla 5/5

Hola Nora, para responder a tu duda sobre la sustitución del queso mozzarella, puedes probar con queso gouda o cheddar, aunque el resultado final puede variar ligeramente en sabor y textura. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinar la salsa a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, removiendo constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

2025-11-12 03:20:30

Miren 5/5

La salsa cuatro quesos me ha salido deliciosa. La técnica de ir añadiendo los quesos poco a poco mientras se cocina ha funcionado muy bien y el resultado es una salsa cremosa y sabrosa. Recomiendo esta receta.

2025-11-11 15:50:19

Nora 4/5

No sé si puedo sustituir el queso mozzarella por otro tipo de queso. ¿Cómo afectaría al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo de cocción necesito para que la salsa espese adecuadamente?