Salsa Cremosa Fácil De Champiñones Y Pollo

Name: Salsa Cremosa Fácil De Champiñones Y Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla, picada; 1 libra de champiñones frescos, en rodajas; 5 dientes de ajo, picados; 1 libra de pasta de concha pequeña; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada sopa; ⅛ taza de crema espesa; 5 cucharaditas de pimienta negra molida, o al gusto; 2 cucharadas de paprika; 1 pizca de sal; 3 tazas de queso cheddar mediano rallado; 2 tazas de pechugas de pollo, cocidas y picado

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 mins

Ration: 5

Rendimiento: 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 841 calorías, proteína 51,1 g, carbohidratos 81,7 g, grasa 34,7 g, colesterol 133 mg, sodio 887,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio y agregue la cebolla, los champiñones y el ajo; saltee hasta que estén doradas.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada; agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

En una cacerola grande a fuego medio-bajo, combine la sopa, la crema, la pimienta negra molida, el pimentón y la sal; caliente hasta que la salsa espese.

Agregue la mezcla de champiñones a la salsa y hierva lentamente a fuego medio; agregue el queso y el pollo picado.

Vierta la salsa sobre la pasta; atender.

Comentarios de la receta Salsa Cremosa Fácil De Champiñones Y Pollo

2025-11-13 11:46:10

Edurne 5/5

Hola Oier, si usas champiñones secos es importante hidratarlos antes de usar. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de las rodajas y la calidad de los hongos, así que te recomendaría revisarlos de vez en cuando para evitar que se quemen.

2025-11-12 15:53:48

Tamar 5/5

¡La salsa cremosa de champiñones y pollo ha sido todo un éxito! Me encantó cómo la cebolla y los champiñones se doraron en la mantequilla, y el queso cheddar le dio ese toque extra. La pasta quedó perfecta al dente.

2025-11-11 23:26:06

Oier 4/5

No sé si puedo usar champiñones secos en lugar de frescos, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?