Salsa Chunky Con Frijoles

Name: Salsa Chunky Con Frijoles
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tomates medianos, picados; 3 tallos de apio, picados; 1 pimiento mediano, cortado en cubitos; 1 cebolla dulce mediana, en cubitos; 1 chile jalapeño mediano, picado; 2 dientes de ajo, picados; 1 taza de cilantro fresco picado; ½ taza de granos de elote; ½ lata (14.5 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 cucharadas de jugo de lima fresco; 1 cucharadita de comino molido; ½ cucharadita sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 59 calorías, proteína 3g, carbohidratos 12,1g, grasa 0,5g, sodio 294,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine los tomates, el apio, el pimiento, la cebolla, el jalapeño, el ajo, el cilantro, el maíz, los frijoles negros, el jugo de limón, el comino, la sal y la pimienta en un tazón.

Sirva inmediatamente o refrigere hasta 2 días.