Prep: 5 mins
Cocinar: 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 106 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 1,1 g, grasa 11 g, colesterol 106,3 mg, sodio 69,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un plato apto para microondas combine el vinagre, los chalotes y el estragón.
2.
Microondas a temperatura alta hasta que hierva.
3.
Deje que se enfríe.
4.
Agregue las yemas de huevo y la mantequilla.
5.
Microondas hasta que espese, alrededor de 1 minuto.
Comentarios de la receta Salsa Bearnesa I
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