Name: Salsa Barbacoa De Moras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 75 g de conservas de mora; 360 ml de salsa de tomate; 25 g de azúcar moreno; 0.63 ml de pimienta de cayena; 1.25 ml de mostaza en polvo; 30 ml de vinagre de vino tinto

Esta deliciosa salsa barbacoa de moras es perfecta para rociar sobre tus costillas de cerdo o res mientras asa a la parrilla. Con un toque dulce y picante, esta salsa es una excelente opción para darle un sabor único a tus comidas al aire libre.

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 16

Ingredientes

75 g de conservas de mora

360 ml de salsa de tomate

25 g de azúcar moreno

0.63 ml de pimienta de cayena

1.25 ml de mostaza en polvo

30 ml de vinagre de vino tinto

Información nutricional

Por Ración: 55 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 14,3 g, grasa 0,1 g, sodio 251,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle las conservas de moras, la salsa de tomate, el azúcar moreno, la pimienta de cayena, la mostaza en polvo y el vinagre de vino tinto. Utilice esta mezcla para rociar sobre sus costillas de cerdo o res mientras asa a la parrilla.

¿Qué puedo usar en lugar del vinagre de vino tinto?

Puedes usar vinagre blanco o de manzana como sustitución.

¿Cómo puedo almacenar esta salsa?

Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

¿Puedo usar moras frescas en lugar de conservas?

Sí, puedes usar moras frescas en su lugar. Solo asegúrate de triturarlas antes de agregar los demás ingredientes.

Comentarios de la receta Salsa Barbacoa De Moras

2025-11-12 17:30:25

Uxío 5/5

Hola Fedra, puedes usar mermelada de moras en lugar de conservas, pero asegúrate de que no tenga trozos grandes. En cuanto al tiempo de cocción, como la salsa se cocina junto con las costillas a la parrilla, el tiempo dependerá del punto de cocción que prefieras para tus costillas. Si quieres una salsa más espesa, puedes cocinarla un poco más.

2025-11-11 05:33:48

Matilde 5/5

La salsa Barbacoa de Moras me ha quedado deliciosa. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y el resultado fue una salsa dulce y picante perfecta para mis costillas de cerdo. ¡Un éxito total!

2025-11-10 07:31:09

Fedra 4/5

No sé si puedo usar mermelada de moras en lugar de conservas, y cuánto tiempo debería cocerla.