Salsa Barbacoa De Moras
Preparación:
10 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
16
Ingredientes
- 75 g de conservas de mora
- 360 ml de salsa de tomate
- 25 g de azúcar moreno
- 0.63 ml de pimienta de cayena
- 1.25 ml de mostaza en polvo
- 30 ml de vinagre de vino tinto
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle las conservas de moras, la salsa de tomate, el azúcar moreno, la pimienta de cayena, la mostaza en polvo y el vinagre de vino tinto. Utilice esta mezcla para rociar sobre sus costillas de cerdo o res mientras asa a la parrilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mermelada de moras en lugar de conservas, y cuánto tiempo debería cocerla.
10/11/2025La salsa Barbacoa de Moras me ha quedado deliciosa. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y el resultado fue una salsa dulce y picante perfecta para mis costillas de cerdo. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Fedra, puedes usar mermelada de moras en lugar de conservas, pero asegúrate de que no tenga trozos grandes. En cuanto al tiempo de cocción, como la salsa se cocina junto con las costillas a la parrilla, el tiempo dependerá del punto de cocción que prefieras para tus costillas. Si quieres una salsa más espesa, puedes cocinarla un poco más.
12/11/2025