Name: Salsa Barbacoa De Carolina Del Este
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de vinagre de sidra; 2 cucharadas de melaza; 1 cucharada de mostaza seca molida; ½ taza de mantequilla; ½ cucharadita de pimienta de cayena; 1 cucharada de salsa Worcestershire; ½ taza de azúcar moreno empacado

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

2 tazas de vinagre de sidra

2 cucharadas de melaza

1 cucharada de mostaza seca molida

½ taza de mantequilla

½ cucharadita de pimienta de cayena

1 cucharada de salsa Worcestershire

½ taza de azúcar moreno empacado

Información nutricional

Por Ración: 126 calorías, proteína 0.3g, carbohidratos 12.3g, grasa 8g, colesterol 20.3mg, sodio 74.2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana a fuego medio, mezcle el vinagre de sidra, la melaza, la mostaza seca molida, la mantequilla, la pimienta de cayena, la salsa Worcestershire y el azúcar morena. Cocine y revuelva hasta que todo el azúcar se haya disuelto. No permita que la mezcla hierva.