Name: Salsa Azteca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 aguacates, pelados, sin hueso y picados; ¼ de taza de vinagre de vino tinto; 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 lata (11 onzas) de maíz estilo mexicano; 3 tomates, sin semillas y picados; 3 cebollas verdes, en rodajas; 1 cebolla roja pequeña, picada; ¼ de taza de aceite de oliva, o según sea necesario; 1 paquete (0,7 onzas) de aderezo seco para ensalada estilo italiano mix

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 aguacates, pelados, sin hueso y picados

¼ de taza de vinagre de vino tinto

1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

1 lata (11 onzas) de maíz estilo mexicano

3 tomates, sin semillas y picados

3 cebollas verdes, en rodajas

1 cebolla roja pequeña, picada

¼ de taza de aceite de oliva, o según sea necesario

1 paquete (0,7 onzas) de aderezo seco para ensalada estilo italiano mix

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 11,4 g, sodio 493,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina ligeramente los aguacates con vinagre de vino tinto en una ensaladera. Agregue los frijoles negros, el maíz, los tomates, las cebollas verdes y la cebolla roja.

Bate el aceite de oliva y la mezcla de aderezo italiano en un tazón, vierte sobre la ensalada y revuelve ligeramente.