Salsa Azteca
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 2 aguacates, pelados, sin hueso y picados
- ¼ de taza de vinagre de vino tinto
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1 lata (11 onzas) de maíz estilo mexicano
- 3 tomates, sin semillas y picados
- 3 cebollas verdes, en rodajas
- 1 cebolla roja pequeña, picada
- ¼ de taza de aceite de oliva, o según sea necesario
- 1 paquete (0,7 onzas) de aderezo seco para ensalada estilo italiano mix
Elaboración
1
Combina ligeramente los aguacates con vinagre de vino tinto en una ensaladera. Agregue los frijoles negros, el maíz, los tomates, las cebollas verdes y la cebolla roja.
2
Bate el aceite de oliva y la mezcla de aderezo italiano en un tazón, vierte sobre la ensalada y revuelve ligeramente.
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