Name: Salsa Agridulce De Durazno
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de caldo de pollo; 2 cucharadas de mermelada de durazno; 1 cucharada de vinagre de jerez; 1 pizca de cinco especias chinas en polvo; 1 pizca de pimienta de cayena; sal y pimienta negra molida al gusto

Preparar: 5 min

Cocinar: 5 min

Total: 10 min

Raciones: 2

Rendimiento: 2 raciones

Ingredientes

3 cucharadas de caldo de pollo

2 cucharadas de mermelada de durazno

1 cucharada de vinagre de jerez

1 pizca de cinco especias chinas en polvo

1 pizca de pimienta de cayena

sal y pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 58 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 14,4 g, grasa 0,1 g, colesterol 0,5 mg, sodio 90,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el caldo de pollo, las conservas de durazno, el vinagre de jerez, el polvo chino de cinco especias y la pimienta de cayena en una cacerola a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; cocina hasta que se reduzca y espese un poco, 5 minutos. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto.