Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 28 calorías, proteína 1.8g, carbohidratos 4.6g, grasa 0.2g, sodio 2674.8mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
La noche anterior al asado, retire las menudencias y el cuello del pavo; enjuague el pavo por dentro y por fuera.
2.
En una olla grande o en un balde de 5 galones, mezcle el agua con los ingredientes restantes.
3.
Remueve bien hasta que se disuelva toda la sal.
4.
Coloque el pavo en la olla, cubra con una tapa y refrigere durante la noche o al menos 8 horas.
5.
Retire el pavo de la salmuera, enjuagándolo bien.
6.
Siga sus instrucciones regulares de cocción.
Comentarios de la receta Salmuera De Pavo Salado
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