Name: Salmón Dijon Al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla, derretida; 3 cucharadas de mostaza Dijon; 1½ cucharadas de miel; ¼ taza de pan rallado seco; ¼ taza de nueces pecanas finamente picadas; 4 cucharaditas de perejil fresco picado; 4 (4 onzas) filetes de salmón; sal y pimienta al gusto; 1 limón, para decorar

Preparar: 20 mins

Cocinar: 15 mins

Total : 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¼ taza de mantequilla, derretida

3 cucharadas de mostaza Dijon

1½ cucharadas de miel

¼ taza de pan rallado seco

¼ taza de nueces pecanas finamente picadas

4 cucharaditas de perejil fresco picado

4 (4 onzas) filetes de salmón

sal y pimienta al gusto

1 limón, para decorar

Información nutricional

Por Ración: 422 calorías, proteína 24,3 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 29 g, colesterol 96,6 mg, sodio 480,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la mostaza y la miel. Dejar de lado. En otro tazón, mezcle el pan rallado, las nueces y el perejil.

Cepille cada filete de salmón ligeramente con la mezcla de miel y mostaza y espolvoree la parte superior de los filetes con la mezcla de pan rallado.

Hornee el salmón de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sazone con sal y pimienta, y decore con una rodaja de limón.