Salmón con salsa de limón y especias

Name: Salmón con salsa de limón y especias
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 80 ml de salsa de soya baja en sodio; 60 ml de aceite vegetal; 60 ml de pasta de miso blanco; 55 g de azúcar morena; 1 cucharada de vino blanco seco, o al gusto; 1 pizca de pimiento rojo hojuelas; 85 g de filetes de salmón; 454 g de papas moradas, cortadas en trozos pequeños; ¼ de taza de leche al 2%, o al gusto; 2 cucharadas de mantequilla, ablandada, o al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto; 15 ml de aceite de oliva; 227 g de judías verdes cortadas; 1 diente de ajo picado; 5 ml de mantequilla

Esta deliciosa receta de salmón con una salsa de limón y especias es perfecta para una cena especial o una comida saludable en cualquier momento. El salmón se cocina a la perfección y la salsa le da un toque único y sabroso.

Preparación 10 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 25 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 988 calorías, proteína 32,2 g, carbohidratos 90 g, grasa 57,7 g, colesterol 95,8 mg, sodio 2943,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

1. Precaliente el horno a 204°C (400°F) (200 grados C).

2. En un tazón mediano, mezcle el zumo de limón, mantequilla, comino, pimentón dulce, ajo en polvo y agua.

3. Coloque los filetes de salmón en una fuente para hornear y sazone con sal y pimienta.

4. Vierta la mezcla de limón sobre el salmón y asegúrese de que cada filete esté cubierto.

5. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

6. Sirva caliente y disfrute su delicioso salmón con salsa de limón y especias.

¿Cómo puedo hacer que la salsa sea más espesa?

Puedes agregar una cucharada de maicena a la mezcla de limón antes de verterla sobre el salmón. Cocina el salmón como se indica en la receta y la salsa debería espesar mientras se cocina.