Prep: 10 minutos
Cocinar: 17 minutos
Total: 27 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente la parrilla a fuego alto, En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la miel, el humo líquido y el vinagre, Cepille un lado del salmón con la salsa para rociar.
2.
Coloque el salmón en la parrilla, con el lado rociado hacia abajo.
3.
Después de unos 7 minutos, rocía generosamente la parte superior y dale la vuelta.
4.
Cocine por unos 8 minutos más, luego cepille con más salsa para rociar, voltee y cocine por 2 minutos.
5.
Tenga cuidado de no cocinar demasiado el salmón, ya que perderá su jugo y sabor si se cocina demasiado tiempo.
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