Salchichas Italianas Con Batatas Asadas Y Pimientos Dulces
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Cepille 1 cucharadita (5 ml) de aceite en el fondo de una fuente de 13 x 9 pulgadas (33 x 23 cm). Coloque las batatas, los pimientos, la cebolla y las aceitunas en la sartén.
Corte cada una de las salchichas en 5 o 6 piezas; colóquelo en una sartén.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite restante, el romero, el ajo y la sal para sazonar. Pincelar las verduras. Cubrir con papel aluminio.
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y cocine 10 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las salchichas vegetarianas por otras, ¿qué tiempo de cocción necesitaría?
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. Las batatas asadas quedaron perfectas.
11/11/2025Hola Alejo, puedes sustituir las salchichas por otras vegetarianas o de cerdo, pero asegúrate de que tengan un tiempo de cocción similar. En cualquier caso, sigue el mismo procedimiento y añádele 5 minutos más de cocción para asegurarte de que estén bien hechas.
12/11/2025