Name: Salchichas Italianas Con Batatas Asadas Y Pimientos Dulces
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva Spectrum Naturals®; 1 paquete (400 g) de Europe'sBest® Roasted Gourmet Fire Roasted Sweet Potato Slices; 1 paquete (300 g) de Europe'sBest® Roasted Gourmet Roasted Red & Yellow Peppers Parilla; 1 taza de cebolla roja picada en trozos grandes; ¼ taza de aceitunas calamata (sin hueso si lo desea); 1 paquete (380 g) de salchichas vegetarianas italianas picantes Yves Veggie Cuisine®; 1 cucharada de romero fresco picado; 1 diente de ajo , picado; 1 cucharadita de sal para condimentar

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteína 14,9 g, carbohidratos 28,8 g, grasa 9,9 g, sodio 733,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Cepille 1 cucharadita (5 ml) de aceite en el fondo de una fuente de 13 x 9 pulgadas (33 x 23 cm). Coloque las batatas, los pimientos, la cebolla y las aceitunas en la sartén.

Corte cada una de las salchichas en 5 o 6 piezas; colóquelo en una sartén.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite restante, el romero, el ajo y la sal para sazonar. Pincelar las verduras. Cubrir con papel aluminio.

Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire el papel aluminio y cocine 10 minutos más.

Comentarios de la receta Salchichas Italianas Con Batatas Asadas Y Pimientos Dulces

2025-11-12 22:47:03

Beatriz 5/5

Hola Alejo, puedes sustituir las salchichas por otras vegetarianas o de cerdo, pero asegúrate de que tengan un tiempo de cocción similar. En cualquier caso, sigue el mismo procedimiento y añádele 5 minutos más de cocción para asegurarte de que estén bien hechas.

2025-11-11 17:35:49

Sergio 5/5

Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedó deliciosa. Las batatas asadas quedaron perfectas.

2025-11-10 06:56:26

Alejo 4/5

No sé si puedo sustituir las salchichas vegetarianas por otras, ¿qué tiempo de cocción necesitaría?