Salchicha De Cocción Lenta Y Pimientos
Prep::
15 mins
Cook::
8 hrs
Total::
8 hrs 15 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 4 salchichas italianas dulces
- 4 salchichas italianas picantes
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 cebolla dulce en rodajas
- 1 pimiento verde en rodajas
- 1 pimiento amarillo en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 frasco (24 onzas) de salsa tradicional para pasta Ragu® Old World Style®
- 1 hogaza de pan sustancioso
- 1 manojo de albahaca fresca, sin las hojas y cortadas
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las salchichas, dándolas vuelta para que se doren por todos lados, de 4 a 5 minutos.
2
Coloque la salchicha dorada en la olla de cocción lenta. Agregue los pimientos, las cebollas, el ajo y la salsa para pasta tradicional Ragu® Old World Style® a la olla de cocción lenta; revolver. Baje a fuego lento y cocine durante 6 a 8 horas.
3
Servir sobre rebanadas de pan fresco sustancioso; decorar con albahaca fresca.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar salchichas normales en lugar de las italianas? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocerlas a fuego lento?
09/11/2025La receta de la salchicha de cocción lenta y pimientos está deliciosa. Me encantó cómo las salchichas quedaron suaves después de cocinarlas a fuego lento durante 7 horas. La combinación con los pimientos y la salsa Ragu® Old World Style® fue perfecta.
10/11/2025Hola Elías, puedes usar salchichas normales, pero es mejor si son de buena calidad. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que sean entre 6 y 8 horas a fuego lento para que queden suaves por dentro. ¡Espero que te quede riquísimo!
11/11/2025