Name: Mezcla Antioxidante De Almendras Para Refrigerios Heart-y
Yield: 18
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de cuadritos de cereales multigrano, como los de la marca Chex®; 3 tazas de ramitas de cereales con fibra, como los de la marca Fiber One®; 1 taza de arándanos rojos secos endulzados; ¾ de taza de trocitos de chocolate amargo; ¾ taza de mantequilla de almendras; ½ taza de margarina para untar enriquecida, como la marca Smart Balance® (puede usar mantequilla); ¾ taza de harina de almendras; ¼ taza de almendras en rodajas; ¾ taza de azúcar glas

Porciones: 18

Rendimiento: 18 porciones

Ingredientes

3 tazas de cuadritos de cereales multigrano, como los de la marca Chex®

3 tazas de ramitas de cereales con fibra, como los de la marca Fiber One®

1 taza de arándanos rojos secos endulzados

¾ de taza de trocitos de chocolate amargo

¾ taza de mantequilla de almendras

½ taza de margarina para untar enriquecida, como la marca Smart Balance® (puede usar mantequilla)

¾ taza de harina de almendras

¼ taza de almendras en rodajas

¾ taza de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 243 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 27,2 g, grasa 15,5 g, sodio 146,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cubra una bandeja grande con papel encerado.

Coloque el cereal y los arándanos secos en una bolsa de plástico grande con cierre.

En un recipiente apto para microondas, agregue las chispas de chocolate, la mantequilla de almendras y la margarina enriquecida para untar (o mantequilla).

Cocine en el microondas a temperatura alta, sin tapar, durante 1 minuto.

Revolver.

Microondas por otros 30 segundos; retire y revuelva hasta que quede suave.

Vierta la mezcla de chocolate en una bolsa de plástico, selle y agite para cubrir uniformemente.

Agregue la harina de almendras, las almendras en rodajas y el azúcar glas.

Vuelva a sellar y agite para cubrir.

10.

Extienda la mezcla sobre papel encerado y enfríe por completo.

11.

Refrigere en un recipiente hermético; la mezcla se puede almacenar hasta por 1 semana.