Name: Salchicha Con Queso Y Huevo Horneado
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo a granel, cocida y escurrida; 1½ tazas de champiñones frescos en rodajas; 8 cebollas verdes medianas, en rodajas; 2 tomates medianos, sin semillas y picados; 2 tazas de queso mozzarella rallado; 1¼ tazas de mezcla Original Bisquick®; 1 taza de leche; 1½ cucharaditas de sal; 1½ cucharadas de orégano fresco picado; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 12 huevos grandes huevos

Salchicha Con Queso Y Huevo Horneado

Preparar:: 25 minutos Cocinar:: 35 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Elaboración

Caliente el horno a 350 grados F. Engrase una fuente rectangular para hornear de 13x9x2 pulgadas. Coloque en capas la salchicha, los champiñones, las cebollas, los tomates y el queso en un plato.

Revuelva los ingredientes restantes hasta que se mezclen. Vierta sobre el queso.

Hornee sin tapar de 30 a 35 minutos o hasta que se dore y cuaje.

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