Name: Salchicha Casera De Desayuno Estilo Paleo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de cerdo molida; 1 cucharadita de sal kosher; ¾ de cucharadita de pimienta negra molida; 2 cucharaditas de hojas de salvia fresca finamente picadas; 1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado; ¼ de cucharadita de romero fresco picado; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ¼ cucharadita de pimienta de cayena; ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 empanadas

Ingredientes

1 libra de carne de cerdo molida

1 cucharadita de sal kosher

¾ de cucharadita de pimienta negra molida

2 cucharaditas de hojas de salvia fresca finamente picadas

1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado

¼ de cucharadita de romero fresco picado

¼ cucharadita de nuez moscada molida

¼ cucharadita de pimienta de cayena

¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Información nutricional

Por Ración: 118 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 0,3 g, grasa 8,2 g, colesterol 36,8 mg, sodio 268,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la carne de cerdo molida, la sal kosher, la pimienta negra, la salvia, el tomillo, el romero, la nuez moscada, la pimienta de cayena y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón.

Amasar con las manos hasta incorporar por completo.

Forme 8 hamburguesas.

Coloque las hamburguesas en una sartén a fuego medio; cocine hasta que se dore, de 8 a 10 minutos.

Voltee las hamburguesas y continúe cocinando hasta que estén completamente cocidas, de 5 a 8 minutos más.