Salchicha Ahumada Y Calabacín Salteado
Preparación:
25 mins
Cocinado:
15 mins
Total:
40 mins
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de salchicha ahumada, cortada en trozos de 1 pulgada
- 15 ml de margarina
- 2 calabacines, cortados a lo largo y luego por la mitad
- 15 ml de cebolla picada instantánea
- 2.5 ml de sal de ajo
- 1.25 ml de seca orégano
- 1.25 ml de pimienta negra molida
- 2 tomates picados
Elaboración
1
1. En una sartén a fuego medio, dore la salchicha. Retire la salchicha de la sartén y reserve.
2
2. Agregue la margarina, el calabacín y la cebolla a la sartén y cocine hasta que el calabacín esté crujiente y tierno.
3
3. Regrese la salchicha dorada a la sartén y agregue sal de ajo, orégano y pimienta negra. Cocine hasta que todos los ingredientes estén calientes.
4
4. Agregue tomates picados encima de los ingredientes.
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