Name: Salchicha Ahumada Y Calabacín Salteado
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de salchicha ahumada, cortada en trozos de 1 pulgada; 15 ml de margarina; 2 calabacines, cortados a lo largo y luego por la mitad; 15 ml de cebolla picada instantánea; 2.5 ml de sal de ajo; 1.25 ml de seca orégano; 1.25 ml de pimienta negra molida; 2 tomates picados

Esta receta de salchicha ahumada y calabacín salteado es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier momento del día. Con solo unos pocos ingredientes, puedes disfrutar de un plato lleno de sabor en poco tiempo.

Preparación 25 mins

Cocinado 15 mins

Total 40 mins

Raciones 4

Ingredientes

454 g de salchicha ahumada, cortada en trozos de 1 pulgada

15 ml de margarina

2 calabacines, cortados a lo largo y luego por la mitad

15 ml de cebolla picada instantánea

2.5 ml de sal de ajo

1.25 ml de seca orégano

1.25 ml de pimienta negra molida

2 tomates picados

Información nutricional

Por Ración: 496 calorías, proteína 26,6 g, carbohidratos 9,7 g, grasa 38,8 g, colesterol 77,2 mg, sodio 2346,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

1. En una sartén a fuego medio, dore la salchicha. Retire la salchicha de la sartén y reserve.

2. Agregue la margarina, el calabacín y la cebolla a la sartén y cocine hasta que el calabacín esté crujiente y tierno.

3. Regrese la salchicha dorada a la sartén y agregue sal de ajo, orégano y pimienta negra. Cocine hasta que todos los ingredientes estén calientes.

4. Agregue tomates picados encima de los ingredientes.

¿Qué puedo usar en lugar de la salchicha ahumada?

Puedes usar cualquier tipo de salchicha que prefieras, como salchicha de pollo o cerdo. También puedes usar tocino ahumado para darle un sabor similar.

¿Cómo puedo hacer que el calabacín esté más tierno?

Para ablandar el calabacín, asegúrate de cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo a fuego medio. También puedes agregar un poco de agua a la sartén para ayudar a cocinar el calabacín.