Preparación 5 mins
Cocinado 25 mins
Total 30 mins
Raciones 6
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C.
2.
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el maíz, la nata agria, el queso cheddar, los chiles y la pimienta de cayena
3.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado , o hasta que se caliente por completo.
Puedes usar pimienta negra molida o cualquier otra especia que te guste.
El plato estará listo cuando esté caliente y burbujeante. Si lo prefieres más dorado, puedes gratinarlo durante unos minutos adicionales.
Sí, puedes preparar la mezcla de maíz y queso con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que estés listo para hornear. Asegúrate de sacarlo del frigorífico antes de hornear para que se caliente uniformemente.
2025-11-11 04:53:46
Yoel 5/5
Hola Valentín, para tu duda, puedes usar maíz fresco en lugar del escurrido, pero asegúrate de cocerlo previamente hasta que esté tierno. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que mantengas un ojo en el horno y lo retires cuando veas que el queso está derretido y ligeramente dorado para evitar que se queme.
2025-11-10 14:29:21
Iago 5/5
Me encantó esta receta de Maíz y Queso. La hice tal como indicaba y el resultado fue espectacular. El maíz quedó perfectamente cocido y el queso derretido a la perfección.
2025-11-09 06:29:29
Valentín 4/5
No sé si puedo usar maíz fresco en lugar del escurrido, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito para evitar que el queso se queme.
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