Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 203 calorías, proteína 4g, carbohidratos 33,5g, grasa 6,6g, colesterol 6,4mg, sodio 9,3mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
3.
Coloque los gajos de patata en un bol; espolvorea tomillo, cayena, sal y pimienta negra por encima.
4.
Rocíe la grasa de pato derretida sobre las papas y revuelva para cubrir.
5.
Transfiera las papas, con la piel hacia abajo, a la bandeja para hornear preparada.
6.
Sazonar los gajos de nuevo con sal.
7.
Hornear en el horno precalentado durante 40 minutos.
8.
Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).
9.
Voltee las papas de lado y hornee por 10 minutos.
10.
Voltee y cocine del otro lado hasta que estén doradas, unos 10 minutos más.
Comentarios de la receta Patatas Fritas De Bistec Con Grasa De Pato
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