Name: Rollos de Media Luna Dorada
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa; 180 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 100 g de azúcar blanca; 5 ml de sal; 2 huevos; 113 g de mantequilla, temperatura ambiente; 480 g de harina para todo uso; 56 g de mantequilla, ablandada

Estos deliciosos rollos de media luna dorada son una opción perfecta para el desayuno o la merienda. Con su masa suave y crocante, y un toque dulce, ¡seguro que se convertirán en tus favoritos! ¡Prueba esta receta fácil y disfruta!

Preparación 30 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 1 hora

Raciones 8

Ingredientes

2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa

180 ml de agua tibia (110 grados F/45 grados C)

100 g de azúcar blanca

5 ml de sal

2 huevos

113 g de mantequilla, temperatura ambiente

480 g de harina para todo uso

56 g de mantequilla, ablandada

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 24,4 g, grasas 7,7 g, colesterol 36,9 mg, sodio 173,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disuelve la levadura en agua tibia.

Agrega el azúcar, la sal, los huevos, la mantequilla y 2 tazas de harina. Mezcla hasta que quede suave. Agrega la harina restante y mezcla hasta que quede suave. Cubre la masa con un paño limpio y déjala crecer en un lugar tibio hasta que doble su tamaño (alrededor de 1 hora y media).

Golpea la masa para desgasificarla. Divide por la mitad. Extiende cada mitad en un círculo de 30 cm. Unta con mantequilla ablandada. Corta en cuñas de 10 a 15. Enrolla las cuñas comenzando por el extremo ancho. Coloca los rollos con la punta hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada. Cubre y deja crecer hasta que doblen su tamaño (alrededor de 30 minutos).

Precalienta tu horno a 180°C. Hornea los rollos durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.