Name: Rollo De Tortilla De Queso Feta Egipcio
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos batidos; ½ cucharadita de pimienta negra; 3 cucharadas de queso feta desmenuzado; 1 cucharadita de leche; 1 cucharada de aceite vegetal

Prep: 5 mins

Cocinar: 5 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

4 huevos batidos

½ cucharadita de pimienta negra

3 cucharadas de queso feta desmenuzado

1 cucharadita de leche

1 cucharada de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 19,8 g, colesterol 384,6 mg, sodio 298,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, bata los huevos y la pimienta juntos. En otro tazón pequeño, combine el queso desmenuzado con la leche.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Vierta los huevos e incline la sartén hasta que el fondo esté cubierto uniformemente. Cuando los bordes parezcan cocidos, coloque la mezcla de queso feta en una línea en el centro de los huevos. Usando una espátula, doble los huevos sobre la parte superior e inferior del queso, luego doble los lados.