Rollitos De Primavera De Cerdo Al Horno

Name: Rollitos De Primavera De Cerdo Al Horno
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de carne de cerdo molida; 1 taza de repollo finamente rallado; ¼ taza de zanahoria finamente rallada; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 2 cucharadas de cilantro fresco picado; ½ cucharadita de aceite de sésamo; ½ cucharada de salsa de ostras; 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca rallada; 1½ cucharaditas de ajo picado; 1 cucharadita de salsa de chile; 1 cucharada de maicena; 1 cucharada de agua; 12 (7 pulgadas cuadradas) primavera envoltorios de rollos; 4 cucharaditas de aceite vegetal

Prep: 25 mins

Cook: 20 mins

Total: 45 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 154 calorías, proteína 6,7 g, carbohidratos 20,1 g, grasa 4,9 g, colesterol 15,1 mg, sodio 200,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Coloque la carne de cerdo en una cacerola mediana. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Retire del fuego y escurra.

En un tazón mediano, mezcle la carne de cerdo, el repollo, la zanahoria, las cebollas verdes, el cilantro, el aceite de sésamo, la salsa de ostras, el jengibre, el ajo y la salsa de chile

Mezcle la maicena y el agua en una pequeña tazón.

Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de carne de cerdo en el centro de las envolturas de rollitos de primavera. Enrolle los envoltorios alrededor de la mezcla, doblando los bordes hacia adentro para cerrar. Humedezca los dedos en la mezcla de maicena y agua, y cepille las costuras del envoltorio para sellarlas.

Disponga los rollitos de primavera en una sola capa en una bandeja para hornear mediana. Pincelar con aceite vegetal. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, hasta que esté caliente y ligeramente dorado. Para hacer rollitos de primavera más crujientes, voltéalos después de 10 minutos,