Name: Rollitos de Pollo con Pepperoni de Brenda
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 20 rebanadas de salchicha de pepperoni; 237 ml de salchicha de pepperoni, picadas; 4 rebanadas de queso mozzarella; 828 ml de salsa de espagueti; 1 pizca de ajo en polvo; sal y pimienta al gusto; 5 ml de condimento estilo italiano

Una deliciosa receta de rollitos de pollo rellenos de pepperoni y queso mozzarella, bañados en salsa de espagueti y horneados hasta que estén dorados y jugosos. ¡Una opción perfecta para una cena rápida y fácil de preparar!

Preparación 15 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 40 minutos

Raciones 4

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

20 rebanadas de salchicha de pepperoni

237 ml de salchicha de pepperoni, picadas

4 rebanadas de queso mozzarella

828 ml de salsa de espagueti

1 pizca de ajo en polvo

sal y pimienta al gusto

5 ml de condimento estilo italiano

Información nutricional

Por Ración: 700 calorías, proteína 49,8 g, carbohidratos 28,2 g, grasa 41,6 g, colesterol 158,3 mg, sodio 2126,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Aplaste las pechugas de pollo con un mazo para carne. Sazone al gusto con ajo en polvo, sal, pimienta y condimento estilo italiano.

Coloque de 4 a 5 rebanadas de pepperoni en cada pechuga y cubra cada una con una rebanada de queso. Enrollar las pechugas y sujetar con palillos.

Freír el pepperoni en una sartén mediana hasta que suelte la mayor parte del aceite. Retire el pepperoni de la sartén y reserve. Dore los rollos de pollo en aceite de pepperoni de 5 a 10 minutos por cada lado. Coloque el pollo en una fuente para horno. Combine la salsa de espagueti y el pepperoni en rodajas y vierta sobre los rollos de pollo.

Hornee los rollitos de pollo durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.

¿Cómo puedo hacer que los rollitos de pollo estén más jugosos?

Puedes agregar un poco de agua o caldo de pollo a la salsa de espagueti antes de verterla sobre los rollitos. También puedes cubrir la fuente para horno con papel aluminio durante la primera mitad del tiempo de cocción y luego retirarlo para que se doren.