Rollitos de pavo, arándanos y espinacas
Preparación:
20 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 227 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 4 rollos de sándwich grandes de trigo integral
- ¼ de taza de arándanos rojos secos endulzados (como Craisins®), o al gusto
- 12 rebanadas de fiambre de pavo
- 1 taza de espinacas frescas, o al gusto
Elaboración
1
Extienda ¼ del queso crema en el medio de un lado de cada envoltura de sándwich. Espolvoree 1 cucharada de arándanos sobre el queso en cada envoltura.
2
Coloque 3 rebanadas de pavo encima de cada envoltura para cubrir la mayor parte de la envoltura. Extienda ¼ taza de espinacas sobre el pavo.
3
Comenzando con un borde de una envoltura, enrolle firmemente la envoltura alrededor de los rellenos en un cilindro; córtelo en rebanadas de 1 ¼ de pulgada y colóquelo en un plato para servir.
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