Rollitos De Patata Y Romero
Ingredientes
- 1⅛ tazas de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de leche en polvo sin grasa
- ½ taza de hojuelas de papa secas
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1 cucharadita de romero seco, triturado
- 1 cucharadita de sal
- 3 tazas de harina para pan
- 1½ cucharaditas de levadura para hacer pan
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1 huevo batido
- 2 cucharaditas de sal kosher
Elaboración
Mida y agregue agua tibia, aceite de oliva, leche en polvo, hojuelas de papa, azúcar, romero, sal, harina de pan y levadura a su máquina de pan en el orden indicado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa y comience.
Divida la masa en 12 piezas. Enrolle cada uno en una cuerda de 10 pulgadas; enrolle la cuerda y meta el extremo para que salga por el medio. Coloque 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz. Cubra y deje crecer durante 45 minutos.
Cepille la parte superior con glaseado de huevo o mantequilla derretida y espolvoree ligeramente con sal kosher. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 15 a 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He intentado estos rollitos y son realmente deliciosos, los secretos para que no se sequen son dejar reposar un poco y espolvorear con harina de maíz en la bandeja."
06/08/2024Me encanta este receta de rollos de patata y romero, es fácil de preparar y el resultado es espectacular. Los sabores de las hojuelas de papa y el romero se combinan a la perfección. Lo recomiendo 100%.
10/08/2024Me encantaron los rollitos de patata y romero que hice, el sabor fue intenso y las hojuelas de papa añadieron un toque interesante. Sin duda lo haré nuevamente.
18/08/2024Esta receta de rollitos de patata y romero es una delicia que no puede faltar en ninguna reunión familiar. El sabor intenso del romero mezclado con el suave dulor de la patata te llevará a un mundo de sabores donde cada bocado será un placer para los sentidos.
18/08/2024Me encanta el sabor y textura de estos rollitos de patata, son una delicia y no requieren muchos ingredientes. La receta es fácil de seguir y los resultados siempre han sido excelentes en mi casa. ¡Vale la pena hacerlos!
20/08/2024Estos rollitos son un auténtico manjar, su textura es crujiente y el sabor es inconfundiblemente "patata", todo está perfectamente equilibrado para que disfrutes de este platillo con la familia.
28/08/2024