Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 188 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 8,5 g, grasa 13,5 g, colesterol 42,6 mg, sodio 404,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua ligeramente salada.
2.
Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
3.
Escurra y deje que se seque al vapor durante uno o dos minutos.
4.
Aplaste las papas hasta que estén suaves, luego agregue el queso crema, el queso cheddar, el tocino, la pimienta de cayena y el ajo en polvo.
5.
Triture hasta que los ingredientes estén bien mezclados, luego transfiéralo a un plato para servir y espolvoree con queso parmesano para decorar.
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