Roast Beef Húmedo En Olla De Cocción Lenta Sin Verduras

1.

Frote el asado de res con sal de ajo y pimienta negra.

2.

Coloque el asado en el fondo de una olla de cocción lenta.

3.

Mezcle Worcestershire, salsa de soya y vinagre de vino tinto; verter sobre el asado de res.

4.

Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla sobre la carne.

5.

Vierta agua en la olla de cocción lenta alrededor del asado, no sobre la parte superior.

6.

Cubra y cocine a fuego lento hasta que ya no esté rosado en el centro y esté tierno con un tenedor, de 4 a 6 horas.

7.

Transfiera la salsa de la olla de cocción lenta en una cacerola en la estufa.

8.

Caliente a fuego medio hasta que burbujee y mezcle la maicena para espesar.