Name: Bocaditos con salmón ahumado y crema agria
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de queso crema, ablandado; 12 tomates secados al sol envasados en seco, cortados en cubitos; 15 ml de alcaparras, enjuagadas y picadas; 60 ml de cebolla roja picada; 2 dientes de ajo, picado; 5 ml de jugo de limón fresco; 40 RITZ Everything Crackers; 20 rodajas finas de pepino, cortadas por la mitad; 142 g de salmón ahumado o salmón ahumado, cortado en trozos pequeños

Una deliciosa receta de bocaditos con salmón ahumado y crema agria que seguro te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 15 minutos

Cocinado 1 hora

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 20

Ingredientes

227 g de queso crema, ablandado

12 tomates secados al sol envasados en seco, cortados en cubitos

15 ml de alcaparras, enjuagadas y picadas

60 ml de cebolla roja picada

2 dientes de ajo, picado

5 ml de jugo de limón fresco

40 RITZ Everything Crackers

20 rodajas finas de pepino, cortadas por la mitad

142 g de salmón ahumado o salmón ahumado, cortado en trozos pequeños

Información nutricional

Por Ración: 87 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 34 g, grasa 5,9 g, colesterol 14 mg, sodio 273,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para hacer la crema agria, mezcla el queso crema, los tomates secados al sol, las alcaparras, la cebolla roja, el ajo y el zumo de limón en un tazón; revuelve bien para combinar.

Cubre y refrigera durante 1 hora (o más) para que los sabores se mezclen.

Para preparar, untar 1-1/2 cucharadita. sobre cada galleta TODO con sabor a mantequilla y cubrir con la mitad de pepino y un trozo de salmón ahumado.

¿Qué puedo usar en lugar de las alcaparras?

Puedes usar aceitunas verdes picadas como una buena alternativa a las alcaparras.

¿Cómo puedo conservar estos bocaditos?

Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Sin embargo, es mejor consumirlos frescos.

¿Puedo usar salmón fresco en lugar de salmón ahumado?

Sí, puedes usar salmón fresco en su lugar, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. Asegúrate de cocinar el salmón fresco antes de usarlo.