Rigatoni

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 527 calorías, proteína 27 g, carbohidratos 94,9 g, grasa 6,5 ​​g, colesterol 2,2 mg, sodio 184,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Cocine los rigatoni en agua hirviendo hasta que estén al dente. Escurra y reserve.

2.

Escurra y enjuague los frijoles cannellini; reservar.

3.

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Saltee los champiñones, el ajo y las cebolletas con pimienta y albahaca.

4.

Agregue los tomates, la pasta, los frijoles y el jugo de tomate a la sartén. Lleve la mezcla de la sartén a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla esté caliente. Servir inmediatamente. Cubra con queso parmesano rallado.



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