Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cocine los rigatoni en agua hirviendo hasta que estén al dente. Escurra y reserve.
2.
Escurra y enjuague los frijoles cannellini; reservar.
3.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Saltee los champiñones, el ajo y las cebolletas con pimienta y albahaca.
4.
Agregue los tomates, la pasta, los frijoles y el jugo de tomate a la sartén. Lleve la mezcla de la sartén a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la mezcla esté caliente. Servir inmediatamente. Cubra con queso parmesano rallado.
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