Revuelto De Lasaña De Mamá
Ingredientes
- ½ (16 onzas) paquete de pasta cavatappi (sacacorchos)
- 1 libra de carne molida
- 1 (15 onzas) lata de salsa de tomate
- 1 (14.5 onzas) lata de tomates cortados en cubitos
- 1 (6 onzas) recipiente de queso feta desmenuzado
- 1½ cucharaditas de pimienta negra molida
- 1½ cucharaditas de sal de cebolla
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1½ cucharaditas de albahaca seca
- 1½ cucharaditas de orégano seco
- 1½ cucharaditas de perejil seco
- 1½ cucharaditas de tomillo seco
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine cavatappi en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocido pero firme al morder, de 8 a 9 minutos. Escurra y transfiera a una cacerola grande.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; drene y deseche la grasa. Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el queso feta, la pimienta negra, la sal de cebolla, el ajo en polvo, la albahaca, el orégano, el perejil y el tomillo a la carne molida. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, de 5 a 10 minutos. Vierta la mezcla de carne molida sobre cavatappi.
Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar 5 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la pasta cavatappi por otra similar y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocerla.
10/11/2025Me encantó el revuelto de lasaña de mamá que hice ayer. La carne molida se integró perfectamente con los sabores de la salsa y las especias, y el queso feta le dio un toque especial. Salió muy bien y todos en casa disfrutamos mucho.
11/11/2025Hola Izar, puedes sustituir la pasta cavatappi por otra pasta similar como los fusilli o penne. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta que elijas y cocina hasta que esté bien cocida pero firme al morder.
12/11/2025