【 Receta Revuelto De Huevo Y Brócoli 】2026

Prep: 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 1

Rendimiento: 3/4 taza

Ingredientes

½ taza de floretes de brócoli

1 huevo grande

1 cucharada de leche materna o fórmula

Información nutricional

Por Ración: 96 calorías, proteína 7,7 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 5,6 g, colesterol 186,6 mg, sodio 87,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Cueza al vapor o hierva los floretes de brócoli hasta que estén muy tiernos. Escurrir si es necesario y triturar o hacer puré hasta que tenga la consistencia deseada. Deje enfriar, luego colóquelo en un recipiente sellado en el refrigerador hasta que esté listo para usar.", "Bate el huevo. Agregue 1/4 taza (60 ml) de puré de brócoli y leche materna o fórmula hasta que estén bien combinados.", "Caliente una sartén a fuego medio. Agregue la mezcla de huevo y brócoli y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los huevos estén revueltos y completamente cocidos.", "Retire del fuego, deje enfriar y córtelos en trozos pequeños que su bebé pueda manipular"].

Comentarios de la receta Revuelto De Huevo Y Brócoli

2025-11-11 08:48:35

Nuria 5/5

Hola Alberto, puedes usar brócoli fresco sin problema. Solo asegúrate de cocinarlo un poco antes de añadirlo al huevo y leche para que quede bien hecho. ¡Buena suerte!

2025-11-10 13:05:16

Einar 5/5

Me encantó esta receta, la hice con brócoli fresco y me quedó delicioso. El truco fue cocinar el brócoli un poco antes para que no quedara crudo en el revuelto.

2025-11-09 05:32:23

Alberto 4/5

No sé si puedo usar brócoli fresco en lugar de congelado. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?