Remolinos De Chocolate
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 paquete (3 onzas) de queso crema
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce, derretidas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir el queso crema, el huevo y la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; mezclar en la mezcla cremosa para formar una masa suave. Incorpore el chocolate derretido hasta que la masa esté apenas veteada. No haga sobre mezcla. Deje caer la masa apilando cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Las galletas deben tener una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfríe completamente antes de guardarlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He disfrutado preparando y comiendo estos deliciosos remolinos de chocolate, son muy fáciles de hacer y su sabor es excelente. Son perfectos para satisfacer el antojo de chocolate en cualquier momento del día."
04/08/2024"Me encantaron los Remolinos De Chocolate! La combinación del chocolate derretido con el queso crema y la harina fue simplemente genial. ¡Muy recomendable si te gustan los dulces!"
13/08/2024Fernando Gómez: "Me encantaron estos Remolinos De Chocolate, son una delicia, los ingredientes resultan fáciles de encontrar y el procedimiento es sencillo, lo que hace que sea perfecto para disfrutar en cualquier momento. La textura crujiente fuera y el chocolate derretido adentro es simplemente irresistible."
15/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina en esta receta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
11/11/2025Me encantó hacer los Remolinos de Chocolate. La masa era muy fácil de trabajar y el resultado fueron unas galletas deliciosas con un toque crujiente por fuera y blanditas por dentro. El chocolate derretido se distribuyó perfectamente en la masa.
12/11/2025Hola Flavia, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta, pero ten en cuenta que el sabor y textura podrían variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que sean 10 a 12 minutos, pero siempre es recomendable empezar a revisarlas desde los 9 minutos para evitar que se quemen.
13/11/2025