Name: Remolacha Con Cebolla Y Comino
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de canola; 1 cebolla pequeña picada; 1 diente de ajo picado; 1½ cucharaditas de semillas de comino; 2 cucharadas de harina para todo uso; 5 remolachas medianas, peladas y cortadas en cuartos; 2 tomates - pelados, sin semillas y picados; 1½ tazas de agua; 1 cucharadita de sal

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 h

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de canola

1 cebolla pequeña picada

1 diente de ajo picado

1½ cucharaditas de semillas de comino

2 cucharadas de harina para todo uso

5 remolachas medianas, peladas y cortadas en cuartos

2 tomates - pelados, sin semillas y picados

1½ tazas de agua

1 cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 139 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 16,7 g, grasa 7,5 g, sodio 849,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una cacerola mediana a fuego medio-alto. Vierta el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Mezcle las semillas de comino y saltee 2 minutos más. Espolvoree la harina y saltee 1 minuto más.

Agregue la remolacha, los tomates, el agua y la sal. Reduzca el fuego a bajo, cubra la cacerola con una tapa y deje hervir a fuego lento de 30 a 45 minutos, hasta que las remolachas estén tiernas.