Name: Relleno Semi-Casero
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; ¼ de cucharadita de ajo picado; ¼ de taza de cebolla amarilla cortada en cubitos; ¼ de taza de apio picado; ¼ de taza de cebolla verde picada; 1 pera, sin corazón y cortada en cubitos; 1 ( 12 onzas) paquete de mezcla para relleno de pan seco; ¼ taza de perejil fresco picado; 1 cartón (32 onzas) de caldo de pollo

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

¼ de cucharadita de ajo picado

¼ de taza de cebolla amarilla cortada en cubitos

¼ de taza de apio picado

¼ de taza de cebolla verde picada

1 pera, sin corazón y cortada en cubitos

1 ( 12 onzas) paquete de mezcla para relleno de pan seco

¼ taza de perejil fresco picado

1 cartón (32 onzas) de caldo de pollo

Información nutricional

Por Ración: 173 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 29,4 g, grasa 4,1 g, colesterol 2,6 mg, sodio 967,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla amarilla, el apio, la cebolla verde y la pera. Cocine y revuelva hasta que las verduras estén tiernas, unos 10 minutos. Coloca la mezcla para relleno en un tazón grande para mezclar; agregue la mezcla de verduras, el perejil y el caldo de pollo. Revuelva hasta que el caldo de pollo haya sido absorbido por la mezcla para relleno; una cuchara en el molde preparado.

Hornear en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima, aproximadamente 30 minutos.