Cocinar: 20 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola mediana, cocine el vino blanco a fuego alto hasta que se reduzca a la mitad.
2.
Agregue la crema, reduzca el fuego y cocine hasta que se reduzca en un tercio.
3.
Agregue parmesano, gorgonzola y nuez moscada.
4.
Revuelva hasta que los quesos se derritan y la salsa esté cremosa.
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