Relleno De Tarta De Manzana
Ingredientes
Elaboración
En un tazón grande, mezcle las manzanas con jugo de limón y reserve. Vierta agua en un horno holandés a fuego medio. Combine el azúcar, la maicena, la canela, la sal y la nuez moscada en un tazón; añadir al agua, remover bien y llevar a ebullición. Hierva durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Agregue las manzanas y vuelva a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas, alrededor de 6 a 8 minutos. Enfriar durante 30 minutos.
Servir con un cucharón en 5 recipientes para congelar, dejando un espacio superior de 1/2 pulgada. Enfriar a temperatura ambiente no más de 1 1/2 horas.
Sellar y congelar. Se puede almacenar hasta por 12 meses.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si la maicena se puede sustituir por harina de maíz. ¿Cuánto tiempo exactly tiene que cocerse para que quede bien?
09/11/2025La receta me ha salido muy rica. La textura es perfecta y el sabor está muy bien equilibrado. Me gusta mucho la combinación de especias.
10/11/2025Hola Raico, la maicena se puede sustituir por harina de maíz en una proporción de 2:1. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que las manzanas estén tiernas para que el relleno quede bien. Si ves que no están listas después de los 8 minutos, puedes dejarlo un poco más hasta que estén en tu punto.
10/11/2025