Relleno De Camote

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

2.

Agrega la manzana y la cebolla; cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

3.

Agregue el azúcar, la sal y la nuez moscada; empuje hacia un lado de la sartén.

4.

Agregue batatas escurridas al lado vacío de la sartén; puré con un tenedor.

5.

Agregue el pan rallado y mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.

6.

Transferir a una cacerola engrasada.

7.

Hornear en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima, aproximadamente 1 hora.