Preparación 15 mins
Cocinado 35 mins
Total 50 minutos
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 323 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 24,6 g, grasa 21,2 g, colesterol 64,9 mg, sodio 739,1 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 175 grados C. Cocine el brócoli según las instrucciones del paquete. Engrase ligeramente una fuente para horno grande.
2.
En un bol, mezcle el queso, los huevos, la cebolla, la crema de champiñones y la mayonesa.
3.
Disponga el brócoli cocido en la fuente para horno preparada. Vierta la salsa de queso sobre el brócoli. Extienda la mezcla para relleno sobre la salsa. Rocíe mantequilla sobre todo.
4.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.
¿Qué puedo usar como sustituto del brócoli?
Puedes usar col rizada, espinacas o incluso coliflor en lugar del brócoli.
¿Cómo puedo conservar este relleno de brócoli?
Una vez cocinado, puedes guardar el relleno de brócoli en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlo para consumirlo más adelante.
¿Cómo puedo lograr que el relleno tenga una textura más suave?
Puedes agregar más mayonesa o crema de champiñones condensada para lograr una textura más suave en el relleno.
Comentarios de la receta Relleno de brócoli
2025-11-12 00:47:45
Edgar 5/5
Hola Marta, puedes probar a sustituir la crema de champiñones por una crema de setas o incluso por una crema agria. En cuanto al tiempo de horneado, como el horno puede variar un poco, es mejor empezar a mirarlo desde los 25 minutos y asegurarse de que esté bien doradito antes de sacarlo.
2025-11-11 22:19:17
Enekoitz 5/5
La receta del relleno de brócoli me ha salido genial. La salsa de queso estaba deliciosa y el brócoli se quedó en su punto. ¡Repetiré!
2025-11-10 19:41:54
Marta 4/5
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exacto hay que hornear?
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