Relleno de brócoli
Ingredientes
- 454 g de brócoli picado congelado
- 240 ml de queso Cheddar rallado
- 2 huevos batidos
- 1 cebolla picada
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 120 ml de mayonesa
- 284 g de mezcla para relleno de pan seco
- 113 g de mantequilla, derretida
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Cocine el brócoli según las instrucciones del paquete. Engrase ligeramente una fuente para horno grande.
En un bol, mezcle el queso, los huevos, la cebolla, la crema de champiñones y la mayonesa.
Disponga el brócoli cocido en la fuente para horno preparada. Vierta la salsa de queso sobre el brócoli. Extienda la mezcla para relleno sobre la salsa. Rocíe mantequilla sobre todo.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exacto hay que hornear?
10/11/2025La receta del relleno de brócoli me ha salido genial. La salsa de queso estaba deliciosa y el brócoli se quedó en su punto. ¡Repetiré!
11/11/2025Hola Marta, puedes probar a sustituir la crema de champiñones por una crema de setas o incluso por una crema agria. En cuanto al tiempo de horneado, como el horno puede variar un poco, es mejor empezar a mirarlo desde los 25 minutos y asegurarse de que esté bien doradito antes de sacarlo.
12/11/2025