Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 12 crepes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 111 calorías, proteína 4g, carbohidratos 15g, grasa 3.7g, colesterol 39.3mg, sodio 159.5mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2.
Remueva con los ingredientes restantes; mezcle hasta que quede suave.
3.
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto.
4.
Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada crepe.
5.
Incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera uniforme.
6.
Cocine la crepa durante unos 2 minutos, hasta que el fondo esté de color marrón claro.
7.
Afloje con una espátula, dé vuelta y cocine del otro lado.
8.
Apila los crepes terminados poniendo papel encerado entre cada uno.
9.
Manténgalo cubierto con un paño seco hasta que esté listo para comer.
Comentarios de la receta Regular Crepes
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