Name: Regular Crepes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de azúcar blanca; ½ cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de leche; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; ½ cucharadita de vainilla extract; 2 huevos

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 crepes

Ingredientes

1½ tazas de harina para todo uso

1 cucharada de azúcar blanca

½ cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

2 tazas de leche

2 cucharadas de mantequilla, derretida

½ cucharadita de vainilla extract

2 huevos

Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 4g, carbohidratos 15g, grasa 3.7g, colesterol 39.3mg, sodio 159.5mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Remueva con los ingredientes restantes; mezcle hasta que quede suave.

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada crepe. Incline la sartén con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera uniforme.

Cocine la crepa durante unos 2 minutos, hasta que el fondo esté de color marrón claro. Afloje con una espátula, dé vuelta y cocine del otro lado. Apila los crepes terminados poniendo papel encerado entre cada uno. Manténgalo cubierto con un paño seco hasta que esté listo para comer.