Preparar: 15 min
Cocinar: 20 min
Total: 35 min
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 603 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 61,6 g, grasa 28,5 g, colesterol 171,8 mg, sodio 1226,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, combine el puré de papas, el huevo, la harina, la sal (si es necesario) y la sal de ajo.
2.
Mezcle bien.
3.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento.
4.
Coloque trozos de puré de papas del tamaño de un panqueque (círculos de 4 pulgadas) en la sartén.
5.
Pat para aplanar a 1/2 a 1 pulgada de espesor.
6.
Espolvorea un poco de queso cheddar sobre el pastel de puré de papa.
7.
Vierta más mezcla de papa sobre el queso.
8.
Voltee el pastel de papa cuando el fondo esté dorado (unos 10 minutos).
9.
Dorar el otro lado (unos 10 minutos).
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