Galleta de la Reina
Ingredientes
- 480 g de harina para todo uso
- 200 g de azúcar blanca
- 15 ml de polvo para hornear
- 1.25 ml de sal
- 2.5 ml de cardamomo molido
- 225 g de manteca vegetal
- 2 huevos
- 5 ml de extracto de limón
- 120 ml de leche
- 180 ml de semillas de sésamo
Elaboración
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el cardamomo molido.
Agrega la manteca vegetal derretida, los huevos, el extracto de limón y la leche. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Añade el agua y mezcla de nuevo hasta que la masa esté suave y elástica.
Cubre una bandeja para hornear con papel de hornear y vierte la masa en ella, extendiéndola uniformemente con una espátula.
Hornea por unos 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y un palillo inserted en el centro salga limpio.
Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta es una receta muy interesante y fácil de seguir para preparar unas deliciosas galletas que podrían llamarse "Galleta De La Reina". Estoy emocionada por intentarlo esta semana en mi hogar.
26/07/2024Me encanta esta receta de Regina, también conocida como "Galleta De La Reina", por su sabor único y textura crujiente. La combinación del cardamomo con los semillas de sésamo le da un toque muy especial a estas galletas, que son ideales para tomar con un café o té en un día tranquilo.
27/07/2024He preparado las galletas Regina para mi familia y no podían haber salido mejor, es una receta sencilla pero muy deliciosa. Es un postre que los más pequeños de la casa disfrutan mucho, además es ideal para cualquier ocasión festiva o simplemente como snack.
02/08/2024Me encantó esta galleta de Regina (Galleta De La Reina), son deliciosas, con un aroma intenso y dulzor perfecto. Además, es muy fácil hacerlas siguiendo las indicaciones dadas en la receta. ¡Espero repetir su preparación pronto!
07/08/2024Esta es una excelente galleta para desayunar, pero también perfecta como acompañante de un café en cualquier momento del día. Su sabor único y su textura crujiente la convierten en una verdadera regia opción para los amantes de las galletas.
12/08/2024Me encanta esta galleta y siempre me recuerda a mi abuela, que decía que era la favorita de la reina (de dónde sale el nombre no lo sé) ¡Es súper fácil de hacer y delicioso!
15/08/2024