¿Te apetece disfrutar de una deliciosa receta que será un clásico en tu cocina? Pues aquí tienes la oportunidad, porque en esta entrega te presentamos la receta para preparar 'Refrigerador Galletas III', un postre ideal para todas aquellas personas que les encanta algo dulce y jugoso.
Se trata de una deliciosa elaboración que hará las delicias de todos los miembros de tu familia. Su proceso de preparación es bastante simple, así que no esperes más y comienza a disfrutar de esta maravilla culinaria.
Porciones: 42
Rendimiento: 7 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la manteca, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande. Revuelva la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de manteca. Mezcle bien con las manos.
2.
Divida la masa en 3 partes; forme cilindros de 1 1/2 pulgadas de diámetro y unas 7 pulgadas de largo. Enrolle en azúcar de colores (o use nueces finamente picadas en su lugar). Refrigere durante varias horas o toda la noche.
3.
Caliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada y colocar en bandejas para hornear engrasadas. Hornear durante 8 a 10 minutos. Frio.
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1½ cucharaditas de extracto de vainilla, 3 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de bicarbonato de sodio. Además, se utiliza ⅓ taza de azúcar de colores para decorar.
Para preparar la masa, primero se mezcla la manteca, el azúcar, los huevos y la vainilla en un tazón grande. Luego, se revuelve la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Finalmente, se mezclan los ingredientes secos con la mezcla de manteca y se revuelve bien con las manos.
Para formar y decorar las galletas, se divide la masa en 3 partes y se forman cilindros de 1 1/2 pulgadas de diámetro y unas 7 pulgadas de largo. Luego, se enrolle cada cilindro con azúcar de colores (o se pueden usar nueces finamente picadas en su lugar). Las galletas se refrigera durante varias horas o toda la noche.
Para hornear las galletas, primero se calienta el horno a 400 grados F (205 grados C). Luego, se cortan en rodajas de 1/4 de pulgada y se colocan en bandejas para hornear engrasadas. Finalmente, se hornean durante 8 a 10 minutos.
Las galletas están listas cuando han sido horneadas durante 8 a 10 minutos y están doraditas. Es importante verificar su lista antes de retirarlas del horno para asegurarse de que no estén crudas ni demasiado cocidas.
2025-11-11 13:47:46
Aleix 5/5
Hola Laia, puedes usar margarina pero la textura puede variar un poco. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que estés atento ya que cada horno es diferente. Comienza a revisarlas desde los 8 minutos y saca del horno cuando veas que empiezan a dorarse en los bordes.
2025-11-10 21:24:55
Lidia 5/5
Estas galletas son deliciosas. La masa es muy fácil de manejar y el colorido del azúcar las hace muy atractivas. Salieron bien doraditas en 9 minutos.
2025-11-09 05:01:48
Laia 4/5
¿Puedo usar margarina en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exactly se deben hornear?
2024-08-23 07:29:23
Ximena García 5/5
Me encantó este método para preparar refrigerador galletas, son fáciles de hacer y tienen un sabor muy agradable. El hecho de que se puedan decorar con azúcar de colores me gustó mucho y le agregó una toque personalizado.
2024-08-23 03:42:18
Ximena Fernández 5/5
Me encantaron estas galletas rellenas de azúcar de colores, son ideales para cualquier fiesta y el proceso resulta fácil y divertido, con un toque personalizable en la decoración.
2024-08-22 07:45:08
Ana García 5/5
Me gustó mucho esta receta, el procedimiento es sencillo y los resultados son increíbles. La forma en que se mezclan todos los ingredientes da como resultado unas galletas extremadamente deliciosas con un toque de azúcar de colores que las hace únicas. Lo recomiendo para cualquier ocasión o simplemente para disfrutarlas al gusto.
2024-08-08 16:21:39
María Gutiérrez 5/5
Me encantan estas galletas, tan fáciles de preparar y con un toque divertido gracias al azúcar de colores. Las he hecho varias veces para mi familia y son siempre un éxito. ¡Recomiendo este receta sin duda!
2024-07-26 14:17:07
María García 5/5
Me encantaron estas galletas, son una delicia, las he hecho varias veces y siempre quedan bien, es un placer prepararlas porque son muy fáciles de hacer.
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