Porciones: 16
Rendimiento: conchas de 2 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 189 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 14,9 g, grasa 13,3 g, colesterol 11,6 mg, sodio 77,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
2.
Corta la manteca vegetal en la harina hasta que tenga el tamaño de guisantes, En una taza medidora de 2 tazas, bate el huevo ligeramente.
3.
Agregue vinagre, luego llene 1 1/2 tazas con agua fría.
4.
Agregue suficiente líquido a la mezcla de harina para mantener la masa unida.
5.
Deben ser aproximadamente 4 cucharadas.
6.
Reserve el líquido restante para su próximo lote de masa.
7.
Manipule la masa lo menos posible.
8.
Estirar y usar como se desee.
Comentarios de la receta Receta De Hojaldre De Cien Años
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